வடைபருப்பு

தமிழ்[தொகு]


(கோப்பு)

வடைபருப்பு, பெயர்ச்சொல்.

பொருள்[தொகு]

ஒரு சமைக்கப்படாத பச்சை உணவு.

மொழிபெயர்ப்புகள்[தொகு]

ஆங்கிலம்

a raw food made of greengram dal, raw coconut, raw green chilli, raw mango or lemon juice, mustard seeds, oil and salt

விளக்கம்[தொகு]

ஸ்ரீ ராம நவமி பண்டிகையின்போது வைணவ அந்தணர்களின் வீடுகளில் உண்ணப்படும் உணவுவகை. பாசிப்பருப்பை நன்றாக ஊறவைத்து வடிகட்டி அதோடு பொடிப்பொடியாக நறுக்கிய புளிப்புச்சுவையுள்ள மாங்காய் (மாற்று:எலுமிச்சைப்பழச் சாறு), தேங்காய்த் துருவல், பச்சை மிளகாய்த் துண்டுகள், உப்பு சேர்த்து கலக்கி கடுகை தாளித்துக் கொட்டி பச்சையாகவே உண்ணுவார்கள். இதுவே வடைபருப்பு.

தேங்காய்த் துருவல்
எலுமிச்சைப்பழம
பச்சை மிளகாய்
கடுகு
எண்ணெய்
உப்பு