பழையமுது
தமிழ்
[தொகு]
ஒலிப்பு
 | இல்லை |
| (கோப்பு) |
பழையமுது, .
பொருள்
[தொகு]- தண்ணீரில் ஊறவைத்தப் பழைய சோறு
மொழிபெயர்ப்பு
[தொகு]- ஆங்கிலம்
- cooked rice soaked in water overnight.
விளக்கம்
[தொகு]- பழைய+அமுது=பழையமுது...பேச்சில் பழேது...இரவு வேளைகளில் அனைவரும் உண்டு மிகுந்த சாதத்தைத் தண்ணீரில் போட்டு வைத்திருப்பார்கள்...இதுவே மறு நாள் பழையமுது எனப்படும்...மறு நாள் நீரை வடித்துவிட்டு மோர் அல்லது தயிரோடு தேவைக்கேற்றபடி உப்புச் சேர்த்துப்பிசைந்து,ஊறுகாய் தொட்டுக்கொண்டு உண்பார்கள்...இந்த சொல்லாட்சி அந்தணர் வீடுகளில் அதிகம்...