பீர்க்கங்காய்

கட்டற்ற பன்மொழி அகரமுதலியான விக்சனரியில் இருந்து.
Jump to navigation Jump to search
தமிழ்


பொருள்

பீர்க்கங்காய்

(பெ)

  1. ஒரு காய்கறி வகை.
  2. வெள்ளரி இனத்தைச் சேர்ந்த தாவரம்/காய்
    பொன்போல் பீரமொடு புதல்புதல் மலர (நெடுநல்.)
பீர்க்கங்காய்
மொழிபெயர்ப்புகள்
  • ஆங்கிலம்:
  1. plant related to cucumber, sponge gourd
  2. ridge gourd

விளக்கம்

  • இந்தக்காய்களின் மேற்றோலைச் சீவி வில்லைகளாக அரிந்துப் பொரியலாகவும், துவரம் பருப்பு/கடலைப்பருப்புச் சேர்த்துக் கூட்டமுதாகவும் செய்து அன்னத்துடன் கூட்டி உண்பர்... சீவப்பட்ட மேற்றோல் மிக இளசாக இருந்தால் அதை எண்ணெயில் வதக்கி, வறுத்த உளுத்தம்பருப்பு, மிளகாய் வற்றல், புளி, உப்பு ஆகியவற்றோடுச் சேர்த்து அரைத்துத் துவையலாகவும் சோற்றுடன் கூட்டி உண்பர்...இந்தக்காய்களின் முற்றிய நார் உடலை தேய்த்துக் குளிக்கும் பீர்க்கங்குடுவை-யாகப் பயனாகிறது...
  • பீர்க்கங்காயை உண்டால் பித்தம், சீதளத்தை அளவுக்கு மிஞ்சி உண்டாக்கும்...உடலில் வாத கபங்களின் தத்துவ நிலைத் தவறும்...அதிகம் உண்ணாமலிருப்பதே உடல் நலத்திற்குச் சிறந்தது...
"https://ta.wiktionary.org/w/index.php?title=பீர்க்கங்காய்&oldid=1470404" இருந்து மீள்விக்கப்பட்டது