காராசேவை

தமிழ்

காராசேவை:
கலந்த சிற்றுண்டிக் கலவை?...முறுக்குபோல் தோற்றமுள்ள சிறு துண்டுகளைப்போலவே காராசேவை இருக்கும்

பொதுவகத்தில் ஒலிக்கோப்பு உருவாக்கப்படவில்லை

பொருள்

• காராசேவை, பெயர்ச்சொல்.
• (காரம்+சேவை)

1. ஓர் உணவுப் பண்டம்
2. ஒரு பட்சண வகை
3. ஒரு பணிகாரம்

விளக்கம்

• தமிழகத்தில் பிரபலமான ஒரு பட்சணவகைத் தின்பண்டம்...அரிசிமாவு, கடலை மாவு, மிளகுப் பொடி, உப்பு ஆகியப் பொருட்களைச் சற்றுத் திடமாக, தண்ணீரில், விகிதாச்சாரப்படிக் கலந்து, ஒரு சாதனத்தின் உதவியால், கொதிக்கும் எண்ணெயின் மேல், தேய்த்து, பொரித்து உண்ணும் உணவு...தனியாக அல்லது மற்ற பட்சணங்களுடன் கலந்து, சிறு உண்டியாகக்கொள்வர்...காரசாரமான, மிளகும் சேர்வதால் உடற்நலத்திற்கும் உகந்த ஓர் உணவு...அந்தணர்களின் திருமண விருந்தில் ஒரு முக்கிய பதார்த்தம்...

மொழிபெயர்ப்புகள்

• ஆங்கிலம்

1. an indian snack made with rice flour, bengal gram flour, black pepper powder, salt and deep fried in oil.

( மொழிகள் )

சான்றுகள் ---தமிழ்ப்பேரகரமுதலி நூல்கள் (1924–39) + DDSA பதிப்பு + வின்சுலோ + அகரமுதலி + தமிழ் தமிழ் அகராதி + நா. கதிர்வேல்பிள்ளை + வாணி தொகுப்பகராதி + பாண்டியராசாவின் சங்க இலக்கியத் தொடரடைவு +