நளபாகம்

தினம் ஒரு சொல்: - 27 மார்ச் 2011    

தமிழ்

ஒலிப்பு

(கோப்பு)

பொருள்

நளபாகம், .

1. சமையல் கலையில் தேர்ந்தவரின் சமையல்; தேர்ந்த சமையல்; சுவையான சமையல்
2. ருசியான உணவு

மொழிபெயர்ப்புகள்

ஆங்கிலம்

1. gourmet cooking
2. delicious food

இந்தி

விளக்கம்

• மகாபாரதத்தின் துணைக்கதைகளில் ஒன்றின் தலைவன் நளன் சமையல் கலையில் வல்லவன். அவனது பெயரிலிருந்து இப்பயன்பாடு உருவாகியுள்ளது.

பயன்பாடு

• பிள்ளைகளெல்லாம் தாயையும் தகப்பனையும் கொள்ளாமல் பாட்டனையும் பாட்டியையும் கொள்ளுமாமே, --அதுபோல் அக்கணாக்குட்டியைப் பற்றிய வரையில் மெய்தான். அவன் முத்துவின் மாமாவைக் கொண்டு விட்டான். சமையல்கார முத்துவைக் கொண்டிருந்தால் அண்டா, தவலைகளை அலட்சியமாக உருட்டுகிற வலுவு வந்திருக்கும். ஆயிரம் பேருக்கானாலும் ஒரு கல் உப்போ, புளியோ ஏறாமல் குறையாமல் சமைத்துப் போடுகிற நளபாகம் கை வந்திருக்கும். (சாப்பாடு போட்டு நாற்பது ரூபாய், தி. ஜானகிராமன்)

(இலக்கியப் பயன்பாடு)

• வேதாந்த விசாரத்துக்கு மனிதனை இழுத்துக்கொண்டு போகும் தன்னுடைய நளபாக சாதுர்யத்தைப் பற்றி இவள் மனசு கும்மாளம் போடுகிறது போலும்! (புதுமைப்பித்தன், காஞ்சனை)

(இலக்கணப் பயன்பாடு)

• ...

( மொழிகள் )

சான்றுகள் ---நளபாகம்--- DDSA பதிப்பு + அகரமுதலி + தமிழ் தமிழ் அகராதி + வாணி தொகுப்பகராதிபிற